Medel som hjälper dig att bli av med den starka fisklukten.

Innan du försöker bli av med fisklukt i rummet eller i kylskåpet med hjälp av professionella doftämnen, måste du fastställa orsaken till fenomenet och åtgärda den. Annars kommer du bara att få en blandning av flera dofter, vilket i slutändan skapar en explosiv blandning.

Den specifika och ihållande odören kan verkligen förstöra humöret. Efter att ha arbetat med fisk verkar det som om allt i köket och även i huset har fått dess karaktäristiska lukt. Att hantera problemet är inte lätt, men det är möjligt, det viktiga är att angreppssättet är omfattande. Du kan inte begränsa dig till en standardstädning, du måste arbeta i flera riktningar.

För att mildra fisklukten i en färdig rätt, innan du packar och lägger den i kylen, bör du tillsätta en av följande ingredienser:

1. Lite färsk lök, morot, persilja eller selleri.
2. Svartpepparkorn (ej kryddpeppar), ett par lagerblad.
3. Gurklag. Du kan spraya lite på rätten, smaken förstörs inte.

Dessa försiktighetsåtgärder garanterar inte fullständig frånvaro av lukt i rummet eller kylskåpet och är inte lämpliga för att hantera färsk fisk. En tinad eller färsk fiskkropp bör läggas i kallt vatten med lite vinäger i ett par timmar innan bearbetning; då kommer den obehagliga lukten inte att vara lika framträdande efter att rätten är klar.

Alternativ för att åtgärda fisklukt på hushållsartiklar, händer och textilier

Det är just redskapen som behandlas först. Om du ändrar ordningen på åtgärderna kommer du inte att kunna bli av med problemet på länge.

Hur du tar bort fisklukt från händer, disk och hjälpredskap:

• För att arbeta med fisk är det bäst att ha en separat uppsättning verktyg och redskap. Omedelbart efter användning bör de behandlas med varmt vatten. För säkerhets skull rekommenderas att du lägger föremålen i blöt i en senapslösning i en halvtimme.
• Händerna gnider du också in med torr senap, tvättar dem sedan noggrant med tvål och gnuggar med en citronskiva. Öl fungerar lika effektivt – du behöver bara skölja händerna med det.

Tips: Vissa hemmafruar föredrar att gnugga händerna med potatis eller lök efter att ha hanterat fisk, men det är bättre att avstå från sådana metoder. Potatissaft orsakar alltför stor uttorkning av huden, och löksaft ger en lika ihållande lukt som fisken själv.

• Skärbrädan gnids noggrant med vatten och vinäger och torkas sedan. Den kan inte användas direkt.
• Det är svårt att diska porslin med vanliga rengöringsmedel. Bättre att använda en svag ättikslösning med tillsatt salt. Den måste sköljas noggrant med kallt rinnande vatten.

• Den karakteristiska doften från stekpannans yta kan elimineras genom att följa dessa steg i turordning. Först sköljer man bort fettet från ytan med rengöringsmedel, torkar redskapet noggrant. Därefter häller man ett tunt lager salt på botten och värmer upp produkten på spisen. Tvätta och torka föremålet igen.
• Att få bort lukten från tyg hjälper genom att blötlägga plaggen i ättikslösning. Ju tidigare detta görs, desto bättre. I 5 liter vatten blandar vi 2 matskedar ättika, blötlägger föremålen i ett par timmar och tvättar på vanligt sätt.

Först efter att alla dessa åtgärder är utförda kan man börja behandla ytor och eliminera den obehagliga lukt som hänger kvar i luften.

Hur minskar man fiskodör i rummet och kylskåpet?

Först måste rummet vädras. Om tillagningen av fisken och den efterföljande rengöringen inte tog för lång tid, kan detta vara tillräckligt. Vid kvarvarande specifika doftnoter behöver man använda en av de effektiva metoderna som hjälper både att bli av med fiskodören och att fräscha upp omgivningen.

• Citrusfrukter. Man kan pressa saften ur dem och förbereda ett rengöringsmedel för att behandla ytor i rummet och i kylskåpsdelen. Om man bara vill fräscha upp luften i rummet, kan man lätt steka fruktskalet i en stekpanna och låta det svalna helt.
• Ättika. Man kan hälla den i en kastrull och värma upp den, låta den stå på låg värme i några minuter. Först blir doften ännu värre, men efter vädring visar det sig att ättikan har tagit med sig fiskdoften.
• Senap. gör en svag lösning av pulvret och använd den för att behandla ytor i kylskåpet. Efter detta måste alla väggar sköljas och torkas.

Dessa åtgärder är fullt tillräckliga för att återställa fräschören i rummet. Trots att metoden kan verka omständlig tar hela städningen inte mer än 15 minuter.