Vi minns säkra "husmorsknep" för diskning.

Ju djupare kemiska och tekniska framsteg tränger in i våra liv, desto oftare tänker vi på säkerhet och vänder oss till förfädernas erfarenheter. Om vi till exempel pratar om säkra medel för diskning, är det bra att komma ihåg vad våra mammor och mormödrar diskade koppar och glas med.

De använde billiga, lättillgängliga huskurer för att hålla disken ren: bikarbonat, senapspulver, tvål, ättika, och de kände till massor av hemligheter för att få bort fett, sot och kalkavlagringar. Idag kan man, om man vill, med enkla ingredienser göra ett miljövänligt diskmedel för hand. Låt oss prata mer om detta.

Låt oss se på historien

Rengöringsmedel som 'Fairy' blev fritt tillgängliga i mitten till slutet av 1990-talet. Då var det en revolution! En droppe kunde diska ett helt berg efter en födelsedagsfest. Och dofterna: vårbukett, citrusmix, grönt äpple… Men idag går säkerhet före effektivitet, ekonomi och behaglig doft. Dyra miljövänliga medel dyker allt oftare upp i reklamen. Men istället för att betala extra för utländska innovativa produkter är det värt att komma ihåg vad ryska kvinnor framgångsrikt använde.

Kom ihåg hur i sagan 'Fedorinos olycka' av K. I. Tjukovskij Fedora kallade på den rymda disken och lovade att rengöra den med sand och skölja med kokande vatten? Detta är en av de gamla metoderna för diskning. Förr i tiden gned man disk med sand, starr, nässlor och diskade med lut (vattenextrakt av träaska). Förresten använder turister fortfarande sand och gräs.

Senare dök tvål, bikarbonat och senap upp i sovjetiska kvinnors diskhoar. Dessa medel, som alltid finns i alla kök, rengör disken utmärkt och är helt säkra. Det är på dem man bör fokusera om man är orolig för säkerheten hos diskmedlet.

Den magiska sodan och den oumbärliga senapen

Bikarbonat är det mest populära medlet för att rengöra mörka avlagringar från olika disk och bestick. Med sin finkristallina struktur har den en mild slipande effekt och rengör till blank glans och behagligt gnissel. Bikarbonat kan användas på två sätt:

lös upp soda i vatten och diska (blötlägg vid behov) disken i det;
strö soda på svampen och gnugga bort smutsen.

Efter att ha behandlat disken med soda ska den sköljas noggrant och torkas av.

Bikarbonat kan framgångsrikt användas för att diska muggar, tekoppar och glas. Det tar bort mörka ringar från te och kaffe. Många känner till situationen när glas med räfflat mönster slutar glänsa och blir täckt av ett dammigt lager i fördjupningarna.

Vinglas, snapsglas och slipade glas får tillbaka sin ursprungliga glans om du går över mönstret med en svamp indränkt i sodapasta och sedan sköljer glasen med vatten. Samma metod hjälper också att ta bort mörka märken som med tiden uppstår på tallrikarnas undersida om de inte diskas ordentligt dagligen.

Tips: soda är utmärkt mot fett, men den kan inte användas för att rengöra non-stick-belagd disk.

Liksom soda har senapspulver liknande egenskaper. Du kan använda det på samma sätt: i en lösning eller direkt på svampen. Det är dock värt att notera att senap är dyrare än soda. Men om du inte har bikarbonat till hands blir senap oumbärlig som ett effektivt naturligt diskmedel. Kristallklar glans och fettborttagning — garanterat.

Vinäger för glans

Bordssätta vinäger — ytterligare en vanlig ingrediens i alla kök som alltid är redo att hjälpa till i kampen för ren disk. Den används inte för daglig diskning av tallrikar och bestick, men om du vill återställa glansen hos glas, ta bort kalkavlagringar eller desinficera, finns det inget bättre medel. Förbered vinägervatten av:

1 liter varmt vatten;
3 msk till 200 ml bordssätta vinäger. Beror på syftet: för att ge glas glans räcker 3 msk, men för desinficering kan du ta mer.

För glans, skölj ren glasdisk med vinägervatten. Behandling med en vattenlösning av bordssätta vinäger kan också återställa glansen hos stålkastruller, slevar och stekpannor. Torka dem med en svamp indränkt i vinägervatten, gnugga vid behov kraftigare på smutsiga ställen och torka torrt med en handduk.

Med en vattenlösning av bordssätta vinäger (1:5) kan du desinficera köksredskap som skärbrädor, bestickförvaring, droppbrickan under tallriksstället och liknande.

Gör eget diskmedel

Om du vill diska med ett vanligt «diskmedel» istället för att bara tvåla svampen med tvål och strö på soda, kan du göra det själv. Det blir då säkert och inte alltför dyrt. Vi föreslår två alternativ:

flytande medel;
rengöringspasta.

Båda medlen kan förvaras, så du behöver inte förbereda dem varje gång före diskning. Ingredienserna i båda recepten innehåller tvål. För flytande medel med tvål behöver du:

vatten — 0,5 l;
tvål (72%, 200 g stycke) — 1/8 stycke;
flytande glycerin — 5 tsk;
spritbaserad ringblommetinktur — 1 msk;
medicinsk sprit — 4 msk;
flaska med doserare.

Tillagning:

Riv tvålen fint. Det kan du göra med ett rivjärn eller en vass kniv. Lägg spånen i en liten kastrull.
Ställ kastrullen med tvål på vattenbad. Häll gradvis i vattnet. Det ska bli en jämn massa.
Tillsätt resten av ingredienserna från listan. Rör om ordentligt och häll medlet i flaskan.

För att göra en rengöringspasta med tvål behöver du:

varmt vatten — 1 dl;
grön såpa — 1 st;
6 msk bakpulver;
en förvaringsbehållare, till exempel en plastburk.

Tips: när du beräknar ingredienserna, om du använder 1 st tvål (200 g) får du mycket medel. Om du gör den här pastan för första gången är det bättre att minska mängden proportionellt med 2-3 gånger.

Tillagning:

Riv tvålen med ett rivjärn. Du kan också skära den i små bitar med en vass kniv.
Lägg tvålen i en kastrull och ställ den på vattenbad, tillsätt vatten lite i taget. Du kan också bara hälla hett vatten över tvålen och låta den dra, rör om då och då. Men det tar längre tid.
När blandningen med tvål är jämn, tillsätt bakpulver. Vispa med elvisp eller en vanlig visp och lägg pastan med tvål i en behållare.

Det räcker dock inte att bara göra ett ofarligt hemgjort medel, du måste också veta hur man diskar så att det glänser precis som när man använder butiksköpta produkter.

Några hemligheter för en glänsande renhet

Om du som hemmafru bestämmer dig för att inte använda butiksköpta, kemikaliefyllda medel, utan istället övergå till tvål, bakpulver, ättika och andra naturliga produkter, är det bra att känna till några knep:

Mörknade bestick blir ljusa av vattnet som blir kvar efter kokning av potatis. Lägg gafflar och skedar i det i 6-8 minuter. Skölj dem sedan under vatten och torka av.
Om du inte har en flaskborste till hands kan du rengöra en flaska med smal hals genom att lägga i äggskal och lite vatten. Skaka ordentligt och häll sedan ut vattnet och skalen.
En glaskaraff, vars botten har blivit vit av kalkavlagringar, kan rengöras med ättiksprit (70%). 1 tsk räcker, tillsätt det i vatten och fyll karaffen upp till det smutsiga stället. Efter några minuter sköljs lösningen bort och karaffen sköljs noga med vatten.
Om något bränt fast i en emaljkastrull, strö 3-5 msk bakpulver på botten och häll hett vatten precis ovanför det brända stället. Koka upp vattnet och låt det svalna. Skölj sedan noggrant med rent vatten.
En bränd stekpanna kan rengöras med matättika. Häll i 200 ml ättika och fyll på med vatten så att det täcker det brända stället. Koka i 5-10 minuter, skölj sedan stekpannan med diskmedel.

När frågan uppstår om vad man ska diska med för att inte skada sin egen hälsa, är det bra att komma ihåg den gamla goda gröna såpan, bakpulvret och ättikan. Du kan också göra en speciell diskmedel — det mest naturliga, vars ingredienser du kan vara 100% säker på!