65 % av alla diskar fel! Lär dig vad knepet är

Diskningsregler hjälper dig att effektivt hantera enkla och svåra smutsfläckar. De minimerar risken för smitta från infektionssjuka, kemiska och matförgiftningar. Och de gör rengöringsprocessen enkel och lätt.

Topp 5 vanliga misstag

Vad kan man egentligen göra fel vid enkel diskning? Här är topp 5 vanliga misstag:

1. För mycket rengöringsmedel. Den ryska människans generösa själ tillåter inte att bara en droppe appliceras på svampen. Resultatet – ett överskott av tensider på «ren diskat» porslin.
2. Diskning av stekpanna endast från insidan. Män syndar ofta genom att försöka rationalisera varje syssla. Resultatet blir att även en ny stekpanna gradvis täcks av en «rustning» av bränd smuts på utsidan.
3. Brist på skötsel av glasvaror. En vanlig bild från filmer – bartendern som putsar glas med en trasa. De där killarna vet vad de gör! Om du låter glaset torka naturligt efter diskning kommer det att finnas kvar fläckar från vattendroppar. Med tiden förvandlas de till ett lager av grumlig beläggning.
4. Användning av olämplig utrustning. Gamla trasor istället för svampar, hårda diskborstar och borstar med mönster – listan kan fortsätta. Allt som är hårdare än en vanlig skumsvamp bör användas försiktigt och endast i nödfall. Och material som ruttnar i fuktig miljö (som bomull) är helt förbjudna.
5. Skrapa bort intorkad mat. En smutsig tallrik har hunnit torka – och då kommer du ihåg den. Skynda inte, häll på vatten för att mjuka upp allt som fastnat.

Regler

Hur du diskar för hand på rätt sätt:

• Före diskning måste alla kärl rengöras från matrester. De slängs i sopkorgen eller i toaletten. Om du inte gör det fastnar maten i röret under diskhon – och det blir stopp.
• Man får inte diska allt på en gång, man måste sortera. Feta tallrikar, stekpannor och kastruller diskas separat och sist. Först rengörs koppar, glas, bestick samt nästan rena tallrikar med smulor.
• För rengöring bör du använda diskmedel. De hjälper till att skölja bort fastnade matbitar, löser upp fett och fläckar.
• För att spara vatten häller du det i en stor balja och tillsätter diskmedel.
• För att spara diskmedel droppar du det på svampen och löddrar upp. Förnya droppen när skummet slutar bildas.
• Det rekommenderas att diska omedelbart efter användning. Vid svåra smutsfläckar är det tillåtet att blötlägga i upp till 8 timmar med tillsats av rengöringsmedel. Annars förökar sig bakterier aktivt i matresterna.
• Efter rengöring i tvålvatten sköljs köksredskapen noggrant under rinnande vatten tills de inte längre känns hala.
• I slutskedet torkas all disk och diskhon. Bäst är att använda en elektrisk tork. Men om det inte finns kan man torka tallrikarna med en handduk eller placera dem på en speciell trådhylla.

Steg

När du diskar är det viktigt att följa en ordning. Det finns totalt 4 steg:

1. Förrengöring.
2. Tvätt.
3. Sköljning.
4. Torkning.

För att ta bort matrester är det bäst att använda en trä- eller silikonspackel. Metallföremål kan repa disken.

Utrustning

För att diska för hand behövs följande redskap:

• gummihandskar;
• skumsvamp;
• metallsvamp;
• borste.

Handskar skyddar huden på händerna från uttorkning. Med en skumsvamp kan du ta bort mjuka smutsar. Den löddrar också effektivt upp diskmedlet. Metallsvamp används för att ta bort inbrända matrester, och borsten används för att rengöra flaskor, burkar och andra behållare med smal botten.

För att diska så snabbt och bekvämt som möjligt hemma kan du skaffa dig förbättrade redskap:

• borste med behållare för diskmedel;
• silikonsvampar;
• silikonhandskar.

Metallsvamp får inte användas för att rengöra disk med mönster, stekpannor med beläggning, emaljerade skålar och kastruller.

Diskmedel

Hur diskar du rätt? Det finns flera alternativ – bra och dåliga.

• Disk- och rengöringsmedel för disk.

Hushållskemikalier underlättar avsevärt diskprocessen. De löser upp fett och fläckar, är lätta att använda och förbrukas ekonomiskt. Vissa typer av medel innehåller ämnen som minskar den negativa påverkan på händernas hud. Den enda nackdelen är att de är svåra att skölja bort och kan bli kvar på disken.

Pulver används för att ta bort hårda smutsar, geler för att tvätta bort mjuka matrester.

• Huskurer.

Disk för allergiker och små barn rekommenderas att diska med torr senap, såpa eller bikarbonat. De klarar också sin uppgift bra, men är inte lika lätta att använda. Stora fördelar – de sköljs bort väl, skadar inte miljön eller hälsan.

• Tvål, schampo.

Om diskmedlet plötsligt tar slut hemma kan du ersätta det med schampo eller tvål. Applicera på svampen och löddra. Använd inte tvättmedel eller tvål med blekande effekt för detta ändamål. Och kom ihåg: detta är en tillfällig lösning.

Svåra fläckar

Om vanliga matrester kan avlägsnas genom enkel diskning i såplösning, kräver fläckar som brända rester och tjocka fettlager en särskild metod. Hur rengör man dem?

Vid första anblicken verkar diskning vara en enkel uppgift som även ett barn klarar. Men så är det inte. Det finns nyanser att beakta för att undvika stopp i avloppet eller plötslig förgiftning av hela familjen. Diska på rätt sätt, så kommer disken att glädja dig med perfekt renhet, vacker glans och säkerhet!