2 bästa sätten att rengöra grillgallret utan ansträngning
Få skulle tacka nej till grillade biffar, shashlik och ugnsbakade grönsaker. Men som man säger, tycker man om att åka måste man också dra kälken – efter en god måltid är det dags att rengöra grillgallret. Många ogillar denna process. Vi föreslår att du en gång för alla gör slut på negativa associationer och lär dig rengöra gallret snabbt och enkelt.
Bästa sätten
Grov mekanisk påverkan och frätande kemikalier förstör den non-stick beläggningen samt själva metallstängerna. Som ett resultat täcks gallret snabbt av rost. För att det ska hålla i många år bör du föredra skonsamma rengöringsmetoder.
Tillverkarna rekommenderar att rengöra grillgallret genom att bränna av det eller i tvålvatten.
Avbränning
Vid temperaturer över 250 grader förvandlas matrester, olja och alla föreningar på stängerna till aska. Avbränning är det enklaste och mest tillgängliga sättet att rengöra grillen och dess delar.
Rengöringsinstruktion:
- Efter tillagning, sätt tillbaka det tomma gallret på plats. Lägg på mer ved om det behövs. Lågorna måste synas.
- Låt gallret ligga på elden i 10–15 minuter. Under denna tid kommer fett och alla organiska rester att brinna upp och förvandlas till aska.
- Om du inte har en kolgrill utan en gasgrill, ställ in temperaturen på 280 grader och värm gallret under locket i 20 minuter.
- Borsta bort askan med en stålborste.
Om gallret saknar non-stick-beläggning kan du klara dig utan borste. Ta bort det från elden, doppa det snabbt i vatten och knacka det mot en hård yta. Du kan också ersätta borsten med en boll av aluminiumfolie. Håll den med tång och gnugga de glödheta stängerna. En annan folklig metod är att använda en gammal brödbit.
Ibland kan kraftig uppvärmning av grillgallret leda till att stängerna lossnar. Detta händer vanligtvis vid dålig svetsning. Om gallret ser skört ut är det bättre att använda den andra rengöringsmetoden.
Blötläggning
Denna metod kommer till undsättning om picknicken är över, elden har slocknat och det smutsiga grillgallret har kommit hem. För att rengöra det behöver du:
- flytande tvål eller diskmedel;
- plastpåsar i lämplig storlek – 2 st;
- svamp och en borste med hårda borst.
Så här gör vi:
- Lägg ut påsen och placera gallret på den.
- Klicka ut diskmedel och smörj in stängerna på båda sidor med svampen.
- Slå in i påsen, knyt ihop och låt stå i en hel dag (eller helst 2–3 dagar).
- Öppna påsen och tvätta med borste under rinnande vatten.
- Beläggningen blir mycket mjuk, smidig och lossnar lätt från metallen.
Fördelen med att blötlägga i påse är uppenbar. Du behöver inte leta efter en lämplig behållare, uppta diskbänken eller ens ett helt badkar. Även om du har en lämplig skål kan du bara tillsätta flytande tvål och hälla kokande vatten över gallret i 2–3 timmar. Resultatet blir precis detsamma.
Många tycker att rengöring av gallret är ett svårt och smutsigt jobb. Allt beror på brist på information om alternativa rengöringsmetoder. Du behöver inte skrubba och behandla med kemikalier i handskar och mask. Det är faktiskt enkelt: för att rengöra pinnarna måste gallret antingen brännas eller lämnas i tvål en dag eller två. Inga specialmedel, manuellt arbete eller annat strul. Men en bra borste skadar ändå inte.