Effektiva medel för att bleka emaljerat köksredskap

Hur bleker man en emaljerad kastrull? På grund av dåligt vatten uppstår en mörk beläggning, vissa livsmedel kan färga väggarna, och ibland kan man missa en chans, så att maten bränner fast. Men det finns sätt som hjälper till att återställa kärlets ursprungliga renhet.

Skötselråd

Den största svårigheten med att ta hand om emaljerade kastruller är att emaljen kan flisas av vid slarvig hantering. Sådana köksredskap är olämpliga att använda, man kan inte koka något i dem. De är bara bra för förvaring av torra varor. Man får inte använda slipande rengöringsmedel eller metallsvampar: de lämnar mikroskopiska repor som snart blir sprickor. Resultatet blir att beläggningen flisar av.

Emalj tål inte plötsliga temperaturförändringar. Man får inte ställa en kastrull med emaljbeläggning på en uppvärmd elektrisk spis eller hälla kallt vatten i ett hett kärl. Man måste vänta tills den har svalnat.

Självklart hjälper rätt skötsel till att hålla köksredskapen i gott skick. Men ändå kan deras utseende försämras med tiden. Oavsett om det beror på hårt kranvatten eller bränd mat – måste man ta itu med rengöringen utan att skjuta upp det. Smuts äter sig in i emaljen, och senare blir det svårare att tvätta bort. Om man inte har tid just nu, måste man hälla vatten i kärlet.

Hur man rengör köksredskapen

Mindre smuts kan man ta bort hemma med vanligt diskmedel och en ganska mjuk svamp. Om det sitter matbitar på väggarna som inte lossnar lätt, är det bra att fylla kastrullen med vatten, tillsätta flytande diskmedel och låta det stå i en timme.

Det är inte alltid så lätt att bleka köksredskapen. Om kalkavlagringar eller brända matrester sitter kvar, behöver man inte nödvändigtvis leta efter ett särskilt dyrt och effektivt rengöringsmedel. Det lönar sig att använda produkter som garanterat finns i varje hem.

Redan våra mammor och mormödrar rengjorde emaljerade köksredskap med sådana här medel:

• kaffesump;
• salt;
• bakpulver;
• aktivt kol;
• vinäger;
• äppelskal.

Alla är ganska effektiva. Det finns tillfällen när det valda medlet inte hjälper. Misströsta inte, prova en annan metod.

Användning av kaffesump, salt och bakpulver

Kaffesump används om man behöver bleka ett kärl efter bränd mjölk. Den löser upp brända rester, så att kärlets vithet återkommer.

Saltlösning har visat sig vara effektiv. Det är mycket enkelt att göra: du tillsätter 5 stora skedar salt i en liter vatten och rör om tills det löser sig. Häll lösningen i kastrullen och låt den stå i ett par timmar. Du kan påskynda processen om du ställer kastrullen med lösningen på svag värme i en halvtimme. Oftast räcker detta för att återställa kärlets ursprungliga utseende.

Tips

Du kan koka några skalade lökar i kastrullen. Detta hjälper till att återställa dess tidigare skick.

Ett annat ämne som klarar av olika smuts, inklusive gulnad, är bikarbonat. Du måste dock komma ihåg att du inte bara kan applicera det på en svamp och skrubba väggarna, eftersom emaljen inte tål sådan behandling. Du måste göra en lösning på samma sätt som med koksaltet. Sedan häller du den i den smutsiga kastrullen och låter den stå över natten eller till och med lite längre. Förvänta dig inte att kärlet blir snövitt av sig självt efter den tiden. Du måste använda en svamp. Men smutsen har mjuknat och kommer lätt att ge efter för rengöring, så gulnaden försvinner snart.

Med bikarbonat kan du rengöra kastrullen inte bara invändigt utan även utvändigt. För att uppnå detta måste du koka den i en sodalösning. Du behöver en stor behållare där du kan placera kärlet som behöver rengöras. Det måste vara helt nedsänkt i vatten. Sedan sätter du behållaren på spisen och låter den koka i cirka två timmar efter uppkokning. Därefter låter du den svalna och tvättar som vanligt.

Citronsyra och äpplen

Vanligtvis räcker salt eller bikarbonat för att bleka emaljerade köksredskap. Men du kan prova andra medel också. Till exempel citronsyra. Det är effektivt både mot gulnad och mot kalkavlagringar eller fastbrända matrester. Det är mycket enkelt att använda. Du sätter en kastrull fylld med vatten upp till kanten på spisen och häller i halva förpackningen av ämnet. Koka upp och stäng av efter en kvart. Kalken försvinner nästan framför ögonen. Om det inte händer räcker det att du gnuggar med en svamp.

Ett alternativ till citronsyra kan vara skal från gröna äpplen. De innehåller syra som har en blekande effekt. Men man kan inte säga att det är ett mycket starkt medel, så det rekommenderas att du använder det vid lätt beläggning. För att uppnå resultat lägger du skalen i kastrullen, häller över vatten och sätter på spisen i två timmar.

Andra medel

Om något bränt fast i en kastrull kan du hälla ättika i botten. Efter ett tag lossnar smutsen lätt eftersom den mjuknar och blir mer hanterbar. Du kan också använda aktivt kol. Krossa tabletterna och applicera på de brända områdena. Efter en halvtimme häller du på vatten och låter stå en stund. Tvätta sedan kastrullen som vanligt. Ett annat alternativ är vassle. Det innehåller syror som gör att de brända resterna lossnar från kanterna. Häll bara vassle i kastrullen och låt stå i ett dygn.

Vid mycket kraftig smuts, när andra medel inte fungerar, kan du använda klor eller ett klorblekmedel. Fyll kastrullen med vatten, tillsätt medlet – en halv kork per liter. Du kan också använda tabletter. Låt verka i en timme och tvätta sedan. Det är mycket viktigt att skölja kastrullen noggrant så att inget medel finns kvar. Det ska inte finnas någon lukt. Du kan börja laga mat först när lukten har försvunnit. Men då kommer kastrullen att vara skinande ren igen.

För att emaljerade kökskärl ska förbli vita måste de skötas på rätt sätt. Tvätta dem i tid, låt inte smuts bita sig fast och använd lämpliga rengöringsmedel.