Vad kan man förvara bröstmjölk i, hur länge förblir den färsk i kylskåp

Det uppstår olika situationer i en familj, ibland måste mamman lämna barnet hos pappa eller mormor i några timmar. I sådana fall är det mycket viktigt att veta hur länge uppumpad bröstmjölk kan förvaras i kylskåp eller vid rumstemperatur. Det uppstår många problem. Vid vanlig amning får barnet en produkt med rätt temperatur som inte har varit i kontakt med något kärl, luft eller bakterier. När det behövs är det bättre att ge barnet korrekt förvarad modersmjölk än konstgjord ersättning.

Vad händer vid förvaring av bröstmjölk?

Amning kan inte ersättas med något. Du kan ge barnet uppumpad mjölk eller modersmjölksersättning, barnet blir mätt, men inte lika glad som vid naturlig matning. Flaskmatning förmedlar inte mammans doft, hennes röst eller de mjuka händernas beröring. När mamman inte är i närheten måste de övriga familjemedlemmarna ägna barnet maximal uppmärksamhet, smeka och leka med det så att barnet inte känner sig ensamt och övergivet.

Landsbygdsbor har länge känt till fördelarna med nymjölkad mjölk direkt från kon eller geten. Barn får alltid en mugg varmt skummande dryck. Står hinken i ett par timmar, svalnar den – och både smak och kvalitet blir annorlunda. Samma sak händer med bröstmjölk. Näringsämnena bevaras, men biologiskt aktiva komponenter, immunmodulatorer och hormoner börjar gradvis brytas ner.

Vid kort förvaring vid rumstemperatur behåller de flesta nyttiga egenskaper sin ursprungliga karaktär. Har mjölken däremot stått länge i kylskåpet, eller ännu värre, varit fryst, har den inte längre samma läkande kraft som en färsk produkt. Den kvinnliga kroppen producerar barnmat med just den sammansättning som är lämplig för barnets ålder. När produkten legat i frysen i flera månader har barnet hunnit växa, och för näring behövs en helt annan uppsättning proteiner, fetter, kolhydrater och vitaminer.

Viktigt!

Om amning inte är möjlig, glöm inte den enkla regeln: ju kortare tid som går från pumpning till måltid, desto nyttigare och mer näringsrik blir mjölken.

Hur pumpar man mjölk på rätt sätt?

För att bröstmjölken ska hållas bättre måste du minimera kontakten med mikroorganismer. Tvätta händerna och brösten noggrant före pumpning. Om du använder en bröstpump, sterilisera den och låt den svalna till kroppstemperatur. Alla hygienregler måste följas under pumpningsfasen. Om du bara tvättar en flaska och sedan lägger den tillsammans med mjölken i en steriliseringsapparat, kommer de värdefulla egenskaperna att gå förlorade. Därför måste du veta hur man steriliserar flaskor för nyfödda: kraftiga temperaturförändringar påverkar också kvaliteten på bröstmjölken negativt. Det rekommenderas inte att lägga produkten i kylen direkt efter pumpning; låt den svalna till rumstemperatur.

Ibland är mamman inte ifrån barnet, men av någon anledning kan hon inte amma. Det kan vara skador på vårtgårdarna, eller att en lat spädbarn inte vill anstränga sig för att suga ut mjölk ur bröstet, den föredrar en flaska med större öppning. I sådana fall behöver du inte förvara produkten. Pampa när det är dags att mata den nyfödda och ge omedelbart den varma mjölken.

Om en kvinna har problem med laktationen kan en släkting eller en väninna som ammar sitt eget barn hjälpa till. Det bästa alternativet är att du kommer till henne med barnet och den lilla äter direkt från bröstet. Om det inte är möjligt, försök att göra transporttiden så kort som möjligt. Ta med dig en steril flaska till kvinnan, och svep väl den fyllda behållaren för att bevara den levande värmen i produkten. När du kommer hem behöver du bara värma mjölken lite och ge den omedelbart till spädbarnet.

Behållarna för produkten måste också vara sterila. Samma krav gäller för korkar, trattar och andra föremål som används vid hällning av mjölk. Häll inte ut hela volymen i en enda behållare. Varje mamma vet vilken portion hennes spädbarn suger ur vid en matning. Lägg till cirka 20-30 ml för ifall aptiten ökar, och fyll behållare som är avsedda för en enda måltid.

I vad är bäst att förvara bröstmjölk?

Huvudkravet för förvaringskärl för spädbarnsmat är att det ska vara avsett för detta syfte. Häll inte produkter, även i noggrant tvättade och steriliserade glasflaskor eller flaskor som har innehållit andra ämnen. Ta inte behållare från marknader eller butiker för hushållsartiklar. Gå till ett apotek eller en specialiserad avdelning för barnprodukter; där får du kvalitetsvaror och råd om vilken typ av behållare som är bäst för varje tillfälle.

Ibland behöver mjölk vara i flaskan bara några timmar, och sedan dricker barnet den. Ibland behöver produkten förvaras i ett dygn eller flera dagar. Beroende på detta måste du välja den mest lämpliga behållaren.

För förvaring av mjölk kan du använda:

flaskor av glas eller plast;
speciella behållare;
påsar för frysning.

Flaskorna är mycket praktiska om en portion är avsedd att ges om några timmar. Du lämnar den i rumstemperatur och när barnet blir hungrig värmer du den lite, byter proppen mot en napp – och du kan mata. Behållaren passar bättre om du ger barnet mat med sked. När du använder kärl är det viktigt att läsa informationen om vilken temperatur materialet tål: kan det tvättas med varmt vatten, steriliseras i kokande vatten eller frysas. Om det är en längre separation och mamman i förväg har börjat samla mjölk för att mata barnet i hennes frånvaro, är det bäst att hälla den värdefulla vätskan i speciella påsar och frysa in dem.

Skriv alltid dag och tid på varje kärl när det fylldes. Tro inte att om du har förberett en portion som ska ätas inom 2-3 timmar så behöver du inte märka den. Någon kan råka spilla mjölken eller ställa in den i kylen, där det redan finns andra flaskor. I så fall går det inte att skilja en färsk produkt från en som har förvarats i flera dagar.

Hur länge håller mjölken sig färsk?

Experter har fastställt hur länge bröstmjölk för spädbarn kan förvaras vid olika temperaturer. Bestäm omedelbart vilken portion som ska användas vid nästa amning och vad som bara behövs imorgon eller om några dagar. Det är inte bra att frysa in i onödan, och i värme kan den bli dålig.

Utgå från följande tider och temperaturer för förvaring av bröstmjölk:

Från +20 till +25⁰ C – 6 timmar;
Från +15 till +16⁰ C – 1 dygn;
Från +3 till +6⁰ C – högst 7 dagar;
Från -18 till -24⁰ C – upp till ett år.

Tips

Om barnet är svagt eller sjukt, förvara inte pumpad mjölk under hela den rekommenderade tiden. För det barnet bör hållbarheten halveras.

Förvaring av bröstmjölk som är avsedd att användas inom några dagar görs bäst i kylens specialfack för färskvaror, där temperaturen hålls nära noll. I äldre modeller finns inte detta fack; i så fall placera produkten under frysfacket, närmare bakväggen. Använd inte de praktiska facken för flaskor i dörren: varje gång du öppnar kylen utsätts mjölken för en kraftig temperaturväxling, vilket påverkar produktens kvalitet negativt.

När mjölken kyls ändrar den utseende: fettet stiger till ytan och under blir vätskan mindre färgstark. Före amning måste du skaka flaskan ordentligt så att produkten blir homogen. Barnet kan vägra nappen – det beror på att smaken förändras med tiden, och i kärlet finns inte längre samma mat som barnet fick från mammans bröst. Lukta och smaka på mjölken. Om du känner en sur eller bitter smak är den dålig och olämplig för amning. Om du har minsta tvekan om kvaliteten eller förvaringstiden på pumpad mjölk, ge den inte till barnet. Det är bättre att blanda färsk ersättning än att mata barnet med dålig mat.

Går det att frysa bröstmjölk?

Vid frysning håller mjölken i ett helt år, men dess näringsvärde försämras avsevärt. Om mamman måste vara borta från barnet under en längre tid kan hon skapa ett matförråd. För förvaring i frysen är speciella fryspåsar bäst. Det är inte önskvärt att fylla dem helt. Från fysiken vet vi att när vätska fryser kan volymen öka. Om det inte finns något utrymme i behållaren kan den spricka av det starka inre trycket.

Tips

Ingen är skyddad mot olika olyckor. Om det finns mjölk kvar i bröstet efter amning, pumpa ut den i påsar och frys in, så har barnet en strategisk matreserv i oförutsedda situationer.

Skriv tydligt datumet när du pumpade mjölken på påsen och lägg den på kylskåpshyllan. Efter cirka 2 timmar har produkten kylts ner och kan flyttas till frysen. Se till att temperaturen där inte är högre än -18⁰ C. Om du har en svag modell som bara håller en temperatur på cirka -6–8⁰ C, kan mjölken användas i högst 6 månader.

Varje portion ska förvaras i en separat behållare. För att mata barnet, ta ut påsen ur frysen och lägg den på den nedre hyllan i kylskåpet eller i en kastrull med kallt vatten. Förbered barnets mat i förväg – upptining kan ta 8 timmar eller längre. Först när det inte finns någon is kvar i vätskan, kan du röra om tills den är helt jämn, värma och ge till barnet. Ta inte en portion större än vad barnet kan äta: produkten kan inte frysas om, den måste då hällas ut.

Det är mycket svårt att avgöra temperaturen på en uppvärmd produkt utan termometer, och man kan inte doppa termometern i mjölken. För att inte bränna spädbarnet, köp en nappflaskvärmare som håller rätt temperatur – cirka +37⁰ C. Om du inte har en sådan apparat till hands, lägg flaskan i en kastrull med kroppstempererat vatten och övervaka med termometer så att vätskan inte svalnar eller överhettas. Mjölk får inte värmas snabbt, så det är bäst att inte använda mikrovågsugn eller ugn. Glöm inte att kontrollera produktens kvalitet: under förvaring kan det ha skett strömavbrott, avfrostning av kylskåpet och många andra oförutsedda händelser. En ovanlig lukt eller smak signalerar att produkten har blivit dålig.

Den bästa maten för en nyfödd är mammas mjölk. Gör allt du kan för att ständigt amma barnet direkt från bröstet. I undantagsfall måste man pumpa ut den näringsrika vätskan och spara den i flaskan till nästa amning eller i några dagar. Även vid korrekt förvaring förlorar produkten delvis både näring och smak, men naturlig mjölk är ändå bättre än tillredd modersmjölksersättning. Försök att inte vara borta från barnet under långa perioder, så att det när som helst, vid alla problem, kan tröstas av det så älskade och goda mammabröstet.