Hur tar man bort rost från en kniv själv?

Det finns en mängd färdiga kemiska blandningar för att ta bort rost (korrosion), men man kan också klara sig med husmorsknep, särskilt om föremålet inte är alltför skadat.

Rostens kemiska egenskaper

För att förstå hur rostborttagningsmedel fungerar måste man veta vad rost egentligen är. Kemiskt sett är det järn(III)hydroxid, en olöslig bas som neutraliseras av syra. För att ta bort rostfläckar från ett knivblad måste man därför behandla det med ett ämne som innehåller syra. Av vanliga husmorstips kan man nämna:

• potatis (innehåller oxalsyra);
• gul lök (innehåller olika organiska syror);
• vinäger (ättiksyra).

Det finns andra alternativ för att bli av med detta problem. Mycket beror på hur omfattande skadorna är. Det kan vara en lätt beläggning eller så har korrosionen redan bildat allvarliga gropar på bladets släta yta. Oavsett vilket, för att rengöra kniven från rost, ta bort befintliga fläckar och skydda den från nya måste man gå igenom alla steg i proceduren.

Mekanism för att ta bort korrosionsspår

Först måste man bedöma knivens skick och korrosionsomfattningen. Hela proceduren består av följande steg:

1. attackera ståldelarna på kniven med ett syrahaltigt ämne (eller specialmedel);
2. ta bort rostspår från dem;
3. rengöra bladet;
4. behandla med olja eller vax för att skydda mot ny skada.

Om korrosionen har bildat gropar på bladets yta kan man behöva använda fint sandpapper och därefter polera. Låt oss dock titta närmare på mekanismen.

Tips

Under hela processen får man inte använda vatten; man ska använda speciella lösningar, rengöringskompositioner och liknande.

När man upptäcker rost på knivbladet gör man följande. Börja med att mekaniskt avlägsna all smuts genom att torka av kniven med en grov trasa som fuktats med rengöringsvätska. Applicera sedan vätskan på bladet, fukta en trasa, linda in kniven och låt den stå i flera timmar. Som rengöringsmedel kan man använda vinäger eller fotogen, eller så kan man köpa en specialblandning, till exempel rostomvandlare.

Efter denna tid viker man upp kniven och tar bort allt överskott med stålull. Därefter torkar man den med en grov trasa indränkt i olja och polerar tills den är blank. För att skydda kniven från ny korrosion ska den täckas med ett skyddsmedel, till exempel olja eller vax, och sedan hållas under uppsikt, rengöras och smörjas regelbundet.

Vad gör man om det visar sig att fläckarna inte gick att ta bort helt? I så fall bör proceduren upprepas. Man kan försöka ta bort rosten med andra metoder, som det tack och lov finns gott om.

Aspirin kan hjälpa till att ta bort rost från en kniv

Användning av alternativa metoder

En av metoderna – som nämnts tidigare – är att ta bort rost med potatis. Det är enkelt. För att ta bort rost från en kniv sticks den i en potatis och får ligga där i ett dygn. Därefter tas kniven upp och torkas av med en grov trasa indränkt i olja. I mindre avancerade fall är detta en ganska effektiv metod. Oxalsyran i potatisen reagerar med järnhydroxid och neutraliserar det. På samma sätt fungerar rengöring av stål från rost med gul lök. I det här fallet appliceras löksaft på bladet och får verka i några timmar, varefter den torkas bort tillsammans med den lossnade rosten.

Rostfläckar kan tas bort på samma sätt med citronsaft eller vinäger, och även ketchup används. Principen är identisk med den som beskrivs ovan. Vissa löser problemet framgångsrikt med kolsyrat vatten. Det finns en uppfattning att Coca-Cola är särskilt lämplig för detta ändamål eftersom den innehåller fosforsyra. Kniven läggs i en behållare med drycken i några timmar, tas sedan upp och rosten avlägsnas med en stålborste eller skursvamp. Avslutningsvis poleras bladet och skyddas mot fukt med olja, vax eller specialmedel.

I kampen mot rost används ibland de mest oväntade sakerna, till exempel Alka-Seltzer eller aspirin. Några tabletter löses i en liten mängd vatten och knivbladet läggs i lösningen i en kvart, varefter ytan torkas av med en grov trasa och kniven behandlas, precis som i alla andra fall, för att skydda den mot framtida skador.

Vad man ska göra med det rostiga föremålet och hur man tar bort fläckarna, vilken metod man ska använda – det avgör knivens ägare. Att köpa en färdig produkt är kanske det säkraste kortet, men att experimentera med alternativa metoder är ändå värt, särskilt om fallet inte är alltför avancerat. Huvudsaken är att efteråt förhindra att rostfläckar uppstår igen, eftersom vissa av dem kan vara svåra att få bort. I den frågan är förebyggande åtgärder avgörande.

Åtgärder för att förhindra korrosion

Det sägs att för att ett knivblad inte ska rosta måste man använda det ofta. Detta uttryck är inte utan mening. En kniv som används konstant torkas av regelbundet, bearbetas och hålls i sikte. Under tiden är en kniv som förvaras och inte används i lika hög grad utsatt för risken att förstöras av korrosion. Om du glömmer bort den en tid och inte rengör och behandlar metalldelarna, kommer den nästan säkert att rosta. Saken är den att fukt finns överallt, även i luften. När den gradvis lägger sig på bladets yta leder den oundvikligen till en oxidationsprocess av järnet. Skyddsmedel kan förresten inte behålla sina egenskaper hur länge som helst; de måste regelbundet avlägsnas, kniven rengöras och appliceras på nytt.

Många ägare av professionella och jaktknivar undviker förebyggande oljebehandling. Man tror att oljan kan ingå ytterligare interaktioner med olika ämnen och skada stålet. I detta fall har vax visat sig vara ett mer pålitligt medel. Dessutom bör en kniv som används då och då inte förvaras i ett fodral eller en slida. Alla ogynnsamma förhållanden, i första hand luftfuktigheten, förvärras i ett sådant trångt utrymme och skadeprocessen accelereras. Dessutom kan början av processen missas, helt enkelt för att man inte ser den. Det är bättre att fodra kniven när det är dags att ta den med sig på resa, jakt etc.

Med rätt tillvägagångssätt och tillräcklig uppmärksamhet på föremålet kan korrosion undvikas. Det är bättre att lägga tid på att förebygga problemet än att bekämpa det. Att ta bort rost och förebygga dess uppkomst är en noggrann process som kräver regelbundenhet. Men detta är kanske ett av de få fall där skötseln av föremålet ger glädje och har en lugnande effekt. En slät, polerad knivyta är den bästa belöningen för ägarens ansträngningar.