Hittade inget lock till burken: förslutna behållaren med… en ballong
Man äter sällan en hel konservburk på en gång, så man måste förvara resterna i kylskåpet. Men då uppstår frågan om hur man stänger den öppna burken. Det ursprungliga locket har skadats vid öppningen och inget nytt finns hemma. En enkel ballong kommer till undsättning. Med den kan man snabbt och framför allt lufttätt täppa till halsen på burken, oavsett diameter.
När kan man stänga burkar på detta sätt
En ballong som blivit över efter en fest blir en utmärkt hjälpreda i köket.
Med den kan man stänga glasburkar i följande fall:
- Vid förvaring av torra livsmedel: ris, bovete, pasta och liknande.
- När man behöver ställa in mat i kylskåpet under en kortare tid.
- För att bevara kolsyran i drycker efter att förpackningen öppnats.
Denna teknik kan även användas för att stänga behållare med diverse småsaker. Till exempel burkar med spikar, systillbehör, hårspännen och så vidare. Om burken skulle välta på grund av en klumpig rörelse, spills inte innehållet ut.
Ballongen är gjord av tunn latex. Den bör inte värmas upp, så använd inte denna metod för behållare med mycket varma livsmedel. Dessutom är denna metod inte lämplig för långtidsförvaring av mat.
Viktigt! Denna metod får inte användas för att stänga burkar vid konservering. Använd traditionella metallock istället.
Hur använder man ballongen på rätt sätt?
Det går på en minut att stänga en burk med en ballong. Hela processen kan delas in i flera steg.
Steg 1: Förbered ballongen.
Tvätta och torka den noggrant. Annars kan smuts komma i maten och göra att den snabbt blir dålig.
Steg 2: Blås upp ballongen.
Blås inte upp den för mycket. Det räcker att fylla den till hälften av sin maximala volym.
Steg 3: Stäng burken.
Placera ballongen mot burkhalsen och tryck till. Släpp samtidigt ut luften ur ballongen. Latexet kommer att dra åt runt burken av sig själv. Ingen ansträngning krävs.
Resultatet blir en lufttät behållare. Du kan tryggt ta med den på resan. Vätskan inuti kommer inte att spillas.
Vilka burkar kan man stänga
En ballong kan användas till olika typer av burkar. Först och främst är det ett idealiskt sätt att försluta glasbehållare. Eftersom latex är ett ganska mjukt och elastiskt material skadar det inte kärlet. Det blir inga flisor. Med den här metoden kan du försluta en burk oavsett storlek. Det är ofta svårast att hitta lock till halsar med ovanlig diameter.
Du kan även försluta en konservburk av plåt. Latex — är ett ganska starkt material. Vassa kanter på behållaren kan inte skada det. Tekniken för att försluta en sådan behållare skiljer sig inte från den som beskrivits ovan.
Med hjälp av en ballong kan du även försluta aluminiumburkar med dryck. Materialet gör att behållaren blir lufttät, så vätskan förblir kolsyrad under lång tid. Att använda latex är i detta fall ett idealiskt alternativ eftersom det inte finns några lock till aluminiumburkar.
Frågor och svar
Vilken ballong är bäst att använda?
Det är bäst att ta en latexballong av klassisk rund form i tillräcklig storlek. Eventuella mönster på den spelar ingen roll. Däremot går det inte att försluta en burk med en folieballong.
Går det att försluta en burk gjord av plast?
Ja, det går. Latexet sträcks tätt över halsen utan att skada den. Tekniken för att försluta plastburkar skiljer sig inte från glas- eller plåtburkar.
Hur förvarar man maten på rätt sätt i burkar som förslutits med den här tekniken?
Om du har förslutet konserver i glasbehållare bör de inte förvaras längre än ett dygn. Detta är den optimala tiden under vilken skadliga bakterier inte hinner föröka sig i maten. Förslutna burkar bör placeras i kylskåpet. Vid rumstemperatur utvecklas sjukdomsframkallande mikroflora mycket snabbare. I plåtburkar rekommenderas det inte att förvara mat alls. Det är bättre att lägga över den i en glas- eller keramikbehållare.
Om du har några ballonger över efter festen, skynda dig inte att kasta dem. De blir utmärkta hjälpredor i köket. Vilken hemmafru som helst kan lära sig tekniken att försluta burkar med dem på några sekunder.