Hemmafrun kan servera sallad 'som på restaurang' — 3 steg-för-steg metoder med bilder

Vad gör man om man inte har en serveringsring hemma, men vill göra salladspresentationen effektfull? Vad kan man ersätta denna användbara pryl med? Vi går igenom alla möjliga sätt med material du har hemma, som är lätta att göra själv.

Av en plastflaska

Nästan alla har ett antal plastflaskor som samlas i köket. Man kan använda dem för att göra en ring för vacker salladspresentation.

Med denna metod kan du få en helt rund salladsring.

Steg-för-steg-guide:

Vi behöver en flaska från valfri dryck och en sax:

Den perfekta flaskstorleken är 2 liter eller 1,5 liter. Om man använder literflaskor (eller ännu mindre) blir salladsringen väldigt liten.

Klipp försiktigt ut en ring ur flaskan med saxen:

Gör det helst där etiketten sitter, efter att du tagit bort den.

Vi gjorde en ring som är cirka 4 cm hög. Matringen blir utan botten, vilket är mycket praktiskt när man ska ta bort formen.

Testa genom att lägga sallad inuti ringen:

Den hemmagjorda serveringsringen klarade uppgiften utmärkt. Salladen håller formen:

Fördelar med metoden:

• Eftersom den saknar botten är ringen lätt att ta bort
• Ringen är lätt att diska
• Enkel metod att utföra
• Ingen botten som salladen kan fastna på
• Återanvändbar

Nackdelar med metoden:

• Kan bara tas bort i vertikal riktning

Av plast- eller metallförpackningar

En av de enklaste metoderna är att använda en förpackningsform, till exempel från färskost, smör eller konserver. Om du inte har plastflaskor hemma för att du inte köper flaskdryck, finns det förmodligen några oanvända förpackningar som kan användas.

Många använder konservburkar för att göra en serveringsring. Vi rekommenderar inte den metoden, och här är varför:

• Det är mycket lätt att skära sig, även efter många användningar som serveringsring;
• Konservburkar har oftast bara rund form;
• När man tar bort ringen från salladen kan den vassa kanten fastna och förstöra salladens utseende;
• Ofta måste konservburkar diskas länge för att bli av med lukten.

Steg-för-steg-guide:

Vi använde en plastförpackning från äten färskost:

Den har en oval form med mjukt rundade kanter och ett djup på cirka en och en halv till två centimeter.

Fyll plastformen med sallad så att det inte blir några tomrum:

Täck med en tallrik ovanpå. Vänd upp och ner. Ta bort plastförpackningen:

Det fungerade! Salladsformen håller bra och smulas inte sönder åt olika håll.

Fördelar med metoden:

• Man behöver nästan ingenting göra – bara tvätta plastformen
• Återanvändbar

Nackdelar med metoden:

• Det finns en botten som salladen kan fastna på

Av aluminiumfolie

Med vanlig folie kan man också göra en serveringsring. Den finns alltid i köket hos värdinnor som gillar att baka olika rätter eller bakverk i ugnen. För detta behöver vi bara folie och en form som vi ska vira ringen runt.

Man kan använda vilken form som helst: rund, trekantig, oval, fyrkantig, rektangulär.

För variation tar vi en fyrkantig form.

Steg-för-steg-guide:

Så, vi behöver själva folien och formen:

Folien tog vi i en längd på cirka 50 centimeter. Vik folien till en remsa 5 centimeter bred och lämna en "skarv" i mitten:

Börja linda den fyrkantiga formen med folie så att "skarven" hamnar på utsidan:

Skarv på utsidan behövs för att gömma den återstående folielängden där:

Serveringsringen av folie måste sitta tätt runt själva formen:

Kontrollera. Lossa folieringen från formen som vi lindade runt. Lägg den skiktade salladen i den resulterande serveringsringen:

Ta försiktigt bort ringen. Det kan göras på två sätt:

• Dra försiktigt uppåt;
• "Knyta upp" med hjälp av skarven vi gjorde på utsidan.

Salladsformen håller:

Så den här metoden kan användas framgångsrikt.

Fördelar med metoden:

• Kan öppnas i vilken riktning som helst, vilket bevarar salladens utseende

Nackdelar med metoden:

• Relativ svårighet att utföra
• Endast engångsanvändning

I avsaknad av en serveringsring och med önskan att servera sallad minst lika bra som på restaurang, kan man ta hjälp av flera metoder och tillverka en själv. Vilken metod du personligen väljer avgörs genom att väga för- och nackdelar samt tillgången på nödvändiga verktyg.