Kan du dricka kaffe efter 50: nytta och skada för din hälsa

Under de senaste 5 åren har forskare allt oftare ställt sig på den populära dryckens sida. Det är bevisat att kaffe har fler fördelar än nackdelar. Men detta påstående gäller bara för friska personer. Ska man dricka kaffe efter 50 år? Kroppen försvagas ju i den åldern och risken för kroniska sjukdomar ökar. De flesta kan inte skryta med perfekt hälsa. Hur ska man förhålla sig till den uppiggande drycken under andra halvan av livet?

Kan du dricka kaffe efter 50?

Som en allmän regel – man kan och bör till och med. Kaffebönor innehåller nämligen en stor mängd biologiskt aktiva komponenter:

• B-vitaminer;
• nikotinsyra;
• kalium;
• magnesium;
• fosfor;
• järn;
• omättade fettsyror;
• antioxidanter.

Många blir oroliga över koffeinet i drycken, som drar ihop blodkärlen och därmed höjer blodtrycket. Forskare anser dock att detta ämne bara kan skada hjärthälsan vid överdriven konsumtion. Sådana slutsatser finns bland annat i en studie av Eng Zhou och Elina Hipponer. Resultaten publicerades i tidskriften The American Journal of Clinical Nutrition 2019.

Kaffe bör inte drickas efter 50 år endast om det finns kontraindikationer. Andra personer bör välja en dryck av god kvalitet och hålla sig till en lagom mängd.

Nyttiga egenskaper med kaffe för personer över 50 år

Aromatiskt kaffe hjälper inte bara att vakna på morgnarna, utan har också en läkande effekt på kroppen. Låt oss lista de nyttiga egenskaperna hos drycken som är vetenskapligt bevisade.

Ökar livslängden

Forskare från Harvard School of Public Health kom till denna oväntade slutsats 2015. Under 30 år hann de intervjua 200 000 sjukvårdspersonal som vårdade personer med kroniska sjukdomar. Forskarna upptäckte att bara 1 kopp av den uppiggande drycken per dag minskar risken för död i följande sjukdomar med 6%:

• hjärt-kärlsjukdomar;
• typ 2-diabetes;
• stroke.

Det har också visat sig att kaffeälskare är mindre benägna att drabbas av depression och självmordstankar. Därför bör man efter 50 års ålder dricka denna uppiggande dryck åtminstone för att förlänga sitt liv.

Kaffebönor är rika på antioxidanter. En kopp innehåller ungefär 1000 mikrogram av dessa ämnen. Läkare menar att antioxidanterna minskar oxidativ stress i kroppen och därmed förebygger cancer och för tidigt åldrande.

Hjälper dig gå ner i vikt

Efter 50 års ålder saktar ämnesomsättningen ner. Därför ställs de flesta inför ett svårt val: antingen minska det dagliga kaloriintaget eller acceptera viktökning.

Kaffe kan hjälpa till att hålla dig smal. År 2019 publicerade brittiska forskare vid universitetet i Nottingham resultaten av en studie om dryckens påverkan på människans ämnesomsättning. Experterna fann att koffein ökar den dagliga energiförbrukningen och hjälper kroppen att bränna fettlagren på ryggen, nacken och axlarna.

Förbättrar humör och prestationsförmåga

Under den andra halvan av livet blir människor snabbare trötta av arbete och hushållssysslor. Och en kopp kaffe kan driva bort tröttheten på några minuter. Koffein påverkar delar av hjärnan som ansvarar för utsöndringen av

Kaffe är särskilt bra för kvinnor som går igenom klimakteriet. Under denna period märker de ofta nedsatt arbetsförmåga och humörsvängningar. Dessa symtom uppstår på grund av hormonella förändringar i kroppen. Den uppiggande drycken förbättrar kvinnornas välbefinnande.

Men de positiva effekterna på psyket försvinner om du dricker mer än 3 koppar kaffe dagligen. Kroppen utvecklar då ett beroende av koffein, och tidigare doser ger inte längre någon tydlig effekt.

Motverkar förstoppning

Ett av symptomen på långsam ämnesomsättning efter 50 års ålder är en benägenhet att utveckla förstoppning. Avföringsproblem uppstår eftersom kroppen smälter maten långsamt.

Kaffe ökar utsöndringen av magsaft och produktionen av matsmältningsenzymer. Som ett resultat stannar inte maten i magen särskilt länge.

Förbättrar hjärnans funktion

Det är vetenskapligt bevisat att kaffe minskar risken för senil demens, särskilt Parkinsons och Alzheimers sjukdomar. Under rostning av kaffebönor bildas fenylindaner. Dessa ämnen förhindrar att de toxiska proteinerna beta-amyloid och tau ansamlas i hjärnan och skadar neuronerna. Dessutom innehåller den piggande drycken B-vitaminer och magnesium, som också stödjer nervsystemets hälsa.

Potentiella skador med kaffe för hälsan

Ändå kan kaffe vara skadligt för vissa personer över 50 år. Felaktigt bruk och att ignorera kontraindikationer ökar risken för problem.

Gör benen mer sköra

Många har hört att kaffe lakas ur kalcium ur kroppen. Detta beror på två orsaker:

1. Drycken ökar surhetsgraden i magsaften. För att normalisera pH-nivån tvingas kroppen dra alkaliska mineraler, däribland kalcium, från sina vävnader.
2. Förlusten av makronäringsämnet förstärks av den urindrivande effekten.

Därför bör konsumtionen av drycken begränsas vid sjukdomar i rörelseapparaten (osteoporos, osteokondros) och frakturer. Läkare rekommenderar också att vara försiktig med kaffe för personer vars naglar flagnar och hårtoppar kluvna. Sådana tecken tyder ofta på kalciumbrist.

Kaffe påverkar också tandemaljen negativt. Kaffedrickare får ofta en gulaktig beläggning på tänderna.

På internet kan man stöta på den felaktiga uppfattningen att kaffe med mjölk eller grädde är mindre skadligt för benen eftersom mejeriprodukter innehåller mycket kalcium. Men verkligheten är den motsatta. Kaffe med mjölk försurar kroppen ännu mer, vilket leder till större förlust av det värdefulla makronäringsämnet.

Höjer blodtrycket

Tyvärr måste personer med högt blodtryck antingen helt avstå från kaffe eller begränsa intaget till 1 kopp om dagen. Blodtrycksregleringssystemet hos sådana personer är ur balans. Genom att dra ihop blodkärlen kan kaffe förvärra tillståndet.

Personer med högt blodtryck kan dricka koffeinfritt kaffe. Samtidigt rekommenderas inte sådant kaffe vid åderförkalkning på grund av dess höga innehåll av fettsyror.

Ibland tillåter kardiologer att personer med hjärtproblem dricker 1 kopp latte eller cappuccino på förmiddagen. Sådana drycker innehåller lite koffein.

Förvärrar gastrit och magsår

I listan över kontraindikationer för kaffekonsumtion ingår gastrit, magsår och andra sjukdomar där det uppstår skador på mag-tarmkanalens väggar. Drycken gör nämligen magsaften sur och irriterar därmed slemhinnan. Halsbränna är det första tecknet som signalerar produktens negativa inverkan på kroppen.

Få vet att även koffeinfritt kaffe är förbjudet vid mag-tarmsjukdomar. Det innehåller fortfarande potentiella oxidationsmedel.

Kan orsaka irritabilitet

Överskott av koffein är skadligt för psyket. Efter 50 års ålder märker kaffedrickare ofta att ännu en kopp av favoritdrycken orsakar humörsvängningar och yrsel. En energikick byts snabbt ut mot en känsla av trötthet. Och om kaffe dricks efter 16:00 kan det leda till sömnlöshet.

Hur man dricker kaffe rätt efter 50 år: svar på vanliga frågor

Kaffe är alltså en kontroversiell dryck för personer över 50 år. Som tur är finns det enkla regler som gör att man bara får nytta av den uppiggande drycken.

Vilket kaffe är bäst att dricka – malet eller snabbkaffe?

Utan tvekan malet. Just denna dryck har de nyttiga egenskaper som nämnts ovan.

Snabbkaffe har följande nackdelar för personer över 50 år:

• Under tillverkningen genomgår kaffebönorna många steg, inklusive torkning och behandling med varm ånga. Som ett resultat försvinner en del av de värdefulla föreningarna.
• Till snabbkaffe tillsätts ofta färgämnen, stabiliseringsmedel, aromämnen och konserveringsmedel. Dessa ämnen ökar hållbarheten, förbättrar smaken och utseendet på produkten, men skadar människors hälsa.
• Snabbkaffe oxiderar magsaften mer än malet kaffe.

Det är inte heller bra att överdriva koffeinfritt kaffe. För att utvinna alkaloiden från bönorna använder tillverkare kemiska lösningsmedel, särskilt etylacetat och diklormetan. Rester av dessa föreningar kan hamna i din kopp. Dessutom har koffeinfritt kaffe inte den bästa smaken eftersom det förlorar en del av sina aromatiska ämnen under behandlingen.

Hur många koppar kaffe per dag kan man dricka?

Det exakta svaret på denna fråga beror på individuella kroppsegenskaper. Läkare rekommenderar att utgå från följande siffror:

• 3 koppar – för dem som har lyckats behålla god hälsa vid 50 års ålder;
• 2 koppar – för de flesta personer över 50 år;
• 1 kopp, men inte varje dag – vid problem med hjärtat, mag-tarmkanalen, njurarna, levern eller rörelseapparaten.

Vid förvärring av kroniska sjukdomar måste man tillfälligt avstå från drycken. 4–5 koppar om dagen är en brytpunkt, efter vilken kaffe börjar skada hjärtat och blodkärlen, nervsystemet och benen.

Vilken tid på dygnet är bäst att dricka kaffe?

Under första halvan av dagen. Men inte på fastande mage, för att inte irritera slemhinnan. Optimalt är att dricka den första koppen en timme efter frukost, och den andra efter lunch.

Det är inte bra att skölja ner maten med en uppiggande dryck. Kaffe kan hindra kroppen från att ta upp kalium, magnesium, kalcium, vitamin B1 och B6. Efter 16:00 är produkten strikt kontraindicerad på grund av risken för sömnlöshet.

Vad kan man tillsätta i kaffet?

Återigen måste man analysera sin kropps tillstånd. Mjölk neutraliserar delvis effekten av koffein, vilket är bra för personer med högt blodtryck. Samtidigt passar det inte personer som lider av hög magsyra.

Citronsaft å andra sidan alkaliserar kroppen. Men läkare rekommenderar inte att dricka kaffe med citron för personer som har inflammatoriska sjukdomar i njurar, urinblåsa eller bukspottkörtel.

Kanel och andra kryddor förstärker dryckens fettförbrännande egenskaper, och är användbara för personer med övervikt och trög matsmältning. Men vid hjärt-kärlsjukdomar måste man avstå från sådana tillsatser.

Så här kan kaffe efter 50 års ålder vara både bra och dåligt för människor. Den slutliga effekten beror på många faktorer: typ och sort av drycken, tidpunkten för intag, antalet koppar, och tillsatser. Det finns en lista över sjukdomar och kroppsliga förhållanden där kaffe måste begränsas eller till och med tas bort från kosten.