Århundradets gåta: vad är skårorna i oljeflaskan till för?

När vår hjärna blir trött på att lösa komplexa problem, gör den en avledande manöver. När vi ser ett föremål i närheten börjar vi plötsligt intressera oss intensivt för det. Till exempel vill vi veta varför det finns slitsar i oljeflaskan. Men varför egentligen?

Hållare för doseringsmunstycke?

Om du plötsligt har blivit intresserad av syftet med slitsarna i oljeflaskan, vet att du inte är ensam. Hundratals människor ställer sig exakt samma fråga. För några år sedan dök det upp ett tiotal artiklar och till och med videor som påstås avslöja hemligheten bakom 'tassarna' på korken.

Enligt en version är slitsarna avsedda för att hålla ett doseringsmunstycke som kontrollerar oljeflödet. Så här ser det ut:

För att sätta in doseringsmunstycket måste du öppna locket på flaskan och ta bort proppen med ringen. Sedan trycks munstycket in med lätt kraft. Slitsarna/'tassarna' omsluter det och håller det stadigt. Video:

I verkligheten är versionen att slitsarna behövs för att fästa doseringsmunstycket en myt. Inga slitsar behövs för att fixera munstycket. Fästen säljs separat för byte i glasflaskor.

Doseringsmunstycken är avsedda för glasflaskor utan 'tassar'. Sådana behållare används av professionella kockar. De får vegetabiliska oljor i stora förpackningar och häller upp dem i sådana flaskor för enkel användning.

Glas bidrar till bättre bevarande av oljor. Det är ett pålitligt och miljövänligt material som kan steriliseras och tvättas. Munstycket gör det möjligt att hälla olja i en tunn stråle och därmed kontrollera portionen.

Slitsarna i flaskan är själva doseringsanordningen!

Vad är då det verkliga syftet med slitsarna på flaskan med solrosolja? Varför finns de?

Sanningen är att det inte finns något hemligt syfte med slitsarna på korken! Det är en helt vanlig doseringsanordning som gör att du kan kontrollera flödet av trögflytande vätska.

För att övertyga dig själv räcker det att ta bort korken och försöka hälla olja på stekpannan från den släta flaskhalsen. Portionen blir betydligt större, oavsett hur mycket du försöker kontrollera handrörelserna. Dessutom kan oljan stänka. Om du ställer flaskan hårt på bordet kan droppar flyga ut och smutsa ner arbetsytan. Och om du råkar tappa flaskan blir den genast tom och en stor fläck bildas på bordet.

Doseringsanordningen med slitsar har flera funktioner:

minskar flödet av trögflytande vätska;
skyddar flaskhalsen från smuts (flikarna fångar upp oljerester och de rinner tillbaka ner i flaskan);
fångar upp fasta partiklar: oljekakor, olivskal, bitar av druvkärnor;
förhindrar att produkten rinner ut om flaskan råkar falla.

Anordningen uppfanns i slutet av 70-talet. Doseren för solrosolja beskrevs i den sovjetiska tidskriften «Junyj technik». Men den började faktiskt användas först på 90-talet. Och även då hade de flesta flaskor fortfarande en vanlig, slät hals. Vegetabilisk olja såldes i lösvikt och folk kom med sina egna glasbehållare.

Produkter i plast med doserare kostade mer. Men det stoppade inte folket. Bekvämligheten vid matlagning vägde till slut tyngre. Några år senare gick alla tillverkare över till speciella behållare med slitsar.

Frågor och svar

Kan man använda en dosertillsats i plastflaskor?

Tillsatserna är avsedda för glasflaskor. Men om man vill kan man sätta in en extra doserare i en vanlig plastflaska med slitsar. Det förbättrar kontrollen över strålen, gör det lättare att dressa sallader, steka ägg och mycket annat.

Var kan man köpa och hur mycket kostar en dosertillsats?

Anordningen säljs i butiker med hushållsartiklar. Priset för en järntillsats är i genomsnitt 25 kr, för en plasttillsats 7.5-10 kr.

Nu vet du varför det finns slitsar i flaskor med vegetabilisk olja. Det är en enkel doserare, uppfunnen för flera decennier sedan. Och den hemliga förklaringen med «öronen» är inte mer än en spekulation.